Deutsch-Indische Freundschaft Bielefeld e.V.

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Rezept: Barfi

(indische Süßigkeit)

 

Zutaten:
Zubereitung:
  1. Eier verquirlen.
  2. Butter lauwarm erhitzen und flüssig machen.
  3. Trockene Zutaten alle vermischen.
  4. Butter, Eier hinzugeben  und vermischen (wird ein klebrig-flüssiger Teig).
  5. in eine ca. 28x21cm (niedrige) feuerfeste Form füllen.
  6. ca. 20min backen bei 160°C (E-Herd).
Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden und genießen!

 

Guten Appetit ...