Deutsch-Indische Freundschaft Bielefeld e.V.

• Start
• Wir über uns
• Mein Indien
• Projekte
• Indien in Bielefeld
• Bilder/Videos
• Rezepte
  • Rezept: Barfi
• Presse
• Links
• Archiv/abgelaufene Veranstaltungen
• Impressum, Datenschutz

Inhaltsverzeichnis

Letzte Änderung:
07.05.2024, 01:33

Rezept: Barfi

• 200g Magermilchpulver
• 200g Zucker
• 100g zerlassene Butter
• 3 Eier
• 75g gemahlene Mandeln (oder Kokos/Haselnüsse/etc.)

1. Eier verquirlen.
2. Butter lauwarm erhitzen und flüssig machen.
3. Trockene Zutaten alle vermischen.
4. Butter, Eier hinzugeben  und vermischen (wird ein klebrig-flüssiger Teig).
5. in eine ca. 28x21cm (niedrige) feuerfeste Form füllen.
6. ca. 20min backen bei 160°C (E-Herd).